Bei unserer Geburt bestehen wir sage und schreibe zu 95 Prozent aus Wasser. Das ändert sich allerdings, je älter wir werden. Als Erwachsene haben wir im Durchschnitt nur noch 70 Prozent Wasser in uns, denn die Fähigkeit unseres Körpers, Wasser zu binden, schwindet mit den Jahren. Jetzt heißt es aufpassen, sonst kann es zu Mineralstoffmangel, Kopfschmerzen und Herz-Kreislauf-Problemen kommen. Und wer viel zu wenig trinkt, kann sogar eine ausgetrocknete, schrumpelige Haut bekommen.

Ein weiterer wichtiger Faktor der Flüssigkeitszunahme ist, dass die im Körper vorhandenen Giftstoffe durch die Flüssigkeit über die Nieren ausgeschwemmt werden können.

Ein Erwachsener scheidet etwa 2,5 Liter Wasser pro Tag aus (über Nieren, Darm, Lunge und Haut) – und diese Menge muss ersetzt werden. Das heißt aber nicht, dass wir täglich so viel trinken müssen. Da wir zusätzliche Flüssigkeit über die Ernährung aufnehmen reichen in der Regel etwa 1,5 Liter. Während der fitatall-Challenge sollten Sie aufgrund der Ernährungsumstellung und der körperlichen Belastung ihre Flüssigkeitsaufnahme auf 2,5 – 3 Liter erhöhen.[nbsp]

Statt Wasser können Sie natürlich auch stark verdünntes Apfelschorle oder Früchtetee trinken. Nur Kaffee, schwarzer Tee, Wein oder Bier sind keine richtigen Durstlöscher. Im Gegenteil: Koffein und Alkohol kann dem Körper bei erhöhter Zufuhr Wasser entziehen!

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Unser Bindegewebe wird meist nicht beachtet, wenn es um unsere Gesundheit, Beweglichkeit und Fitness geht.
Doch das Bindegewebe durchdringt den ganzen Körper. Es hält uns elastisch, schützt unsere Organe lässt uns strahlend aussehen.
In jungen Jahren kümmert uns das meist nicht, doch je älter wir werden, desto weniger kann unser Körper das Kollagen, den Grundbaustein des Bindegewebes, in ausreichender Form herstellen.
Die Haut wird schlaff, wir werden steiff und verlieren unser junges Aussehen. Falten bilden sich.

Um dem Prozess etwas entgegen zu wirken, können wir auf bestimmte Lebensmittel zurückgreifen, die Kollagen enthalten oder wichtige Bausteine des Kollagens enthalten:
Fleisch, Fisch, Gelatine, Obst und Gemüse. Sie enthalten neben Kollagen wichtige Eiweißbaustoffe sowie Vitamin C.
Darüber hinaus gibt es Nahrungsmittel, die die Kollagensynthese im Körper anregen: Käse, Sojamililch, Trockenfrüchte, aber auch Algen und Bierhefe.

Genauso wichtig wie die Ernährung ist aber auch genügend trinken und Bewegung. In Kombination mit allen 3 Bausteinen wirst Du noch lange strahlend ausssehen und beweglich bleiben.

Das fit+Prinzip

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Gefüllte Pfannkuchen mit Frischkäse-Lachs

Mit diesen leckeren Quarkpfannkuchen schaffst Du Dir Deinen Eiweiß-Kick im Nu. Und es schmeckt so lecker.

Zubereitungszeit : 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:
Pfannkuchen:
2 Eier
1 Prise Salz
150 ml Mineralwasser
150 g Mehl
250 g Magerquark
etwas Butter für die Pfanne

Füllung:
200 g Frischkäse Balance
1 EL Milch
2 Frühlingszwiebeln
1 Msp Meerrettich
etwas Salz und Pfeffer
200 g Räucherlachs

Zubereitung
Die Eier in eine Schüsselgeben und mit Salz und Mineralwasser verquirlen. Das Mehl einsieben und unterrühren. Alles zu einem glatten Teig vermengen.
Zuletzt den Quark unterheben und alles gut verrühren. 30 Minuten quellen lassen, dann noch einmal verrühren.
Wenig Butter in einer Pfanne erhitzen. Eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben und den Teig verteilen, so dass der ganze Boden der Pfanne mit Teig bedeckt ist.
Hitze reduzieren und Pfannkuchen nach 1 – 2 Minuten wenden. Wenn der Pfannkuchen fertig ist, im Backofen bei 60 Grad warm halten und den restlichen Teig genauso verarbeiten.

Frischkäse mit Milch verrühren. Die Frühlingszwiebeln säubern und in dünne Ringe schneiden. Räucherlachs ebenfalls klein schneiden. Alles zusammen mit dem Meerretich zum Frischkäse geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pfannkuchen mit der Frischkäsemasse bestreichen, aufrollen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion:
331 kcal
16 g Fett
30 g Kohlenhydrate
23 g Eiweiß

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Jedem ist mittlerweile klar: Wer abnehmen möchte, muss weniger Kalorien zu sich nehmen, als er/sie verbraucht.
Doch das ist manchmal gar nicht so einfach. An jeder Straßenecke locken die süßen, hochkalorischen Verführungen. Gibt es da vielleicht noch ein paar Tricks, wie man seine Fettverbrennung steigern kann?

Wir sagen Dir hier, wie es geht.

• Viel Wasser/ungesüßte Kräutertees trinken. Nur wer genügend Flüssigkeit zu sich nimmt, aktiviert den Stoffwechsel und das Hungergefühl wird gedämpft.
• Bewegung, Bewegung, Bewegung. Wer sich viel bewegt, verbraucht auch mehr Kalorien am Tag. Am besten eignet sich das Training in Intervallen.
• Zwischendurch einfach mal den Turbo-Gang beim Ausdauertrainig einlegen.
• Kurze Verausgabungen lassen die Fettverbrennung in die Höhe schnellen.
• Das richtige essen. Setze auf mehr Eiweiß in Deiner Ernährung. Kohlenhydrate schütten Insulin aus und das stoppt die Fettverbrennung. Vor allem nach dem Training solltest du auf Kohlenhydrate weitgehends verzichten. Esse stattdessen viel Gemüse, magere Eiweißprodukte mit einem Schuss hochwertigen kaltgepressten Öl.
• Durchhalten. Die Pfunde purzeln nicht von heute auf morgen. Eher solltest Du Deine Ernährung und Bewegung in Dein Lebensplan integrieren und kontinuierlich überprüfen. Dann wirst Du langfristig Erfolg haben.

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Dieser schnell zubereitete Eiersalat darf bei keinem Osterbrunch fehlen. Er liefert viel Eiweiß, macht satt und legt so eine gute Grundlage, um nicht den süßen Ostereiern zu verfallen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten für 1 Person:
2 Eier
1 Gewürzgurke
1 Scheibe Kochschinken
1 Frühlingszwiebel
2 EL fettarmer Frischkäse
etwas Senf, Gurkenflüssigkeit
etwas Salz, Pfeffer
1 Radieschen

Zubereitung:

Die Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Gewürzgurke, Kochschinken und Frühlingszwiebel klein schneiden. Das Grün der Zwiebel beiseite legen. Den Frischkäse mit etwas Gurkenwasser und Senf verrühren.

Die Eier schälen und ebenfalls klein schneiden. Das Kleingeschnittene (bis auf das Grün) zum Frischkäse geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Eiersalat damit garnieren und das Grün der Frühlingszwiebel darüber streuen.

Tipp: Dieser Salat eignet sich auch hervorragend, um übriggebliebene hart gekochte Eier zu verwerten.

Nährwerte pro Portion:

230 kcal

15 g Fett

4 g Kohlenhydrate

21 g Eiweiß

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Anabol und katabol, das sind zwei Begriffe, die in Zusammenhang mit dem Stoffwechsel immer wieder fallen. Aber was bedeutet das genau?

Beim anabole Stoffwechsel werden aus Fettsäuren, Aminosäuren, Glucose Zellen aufgebaut oder erneuert und insbesondere der Muskelaufbau begünstigt.

Nach der anabolen Phase folgt die katabole Stoffwechselphase, in der die Bestandteile der Nahrung aufgespalten werden, um zusätzliche Energie zu gewinnen. Diese werden aus dem Körper, auch aus der Muskelmasse, gezogen, was natürlich beim Aufbautraining nicht gewünscht ist.

Es ist unterschiedlich, wie ein Mensch zugeführte Energie verstoffwechselt und wann genau die katabole Phase einsetzt. Wer nach dem Training seine Energiespeicher mit hochwertigen Nährstoffen auffüllt, kann so die Ergebnisse der katabolen Stoffwechselprozesse beeinflussen.

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Die einfach zubereitete Karottensuppe ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Durch einen Hauch von Ingwer wird das Ganze zu einem tollen Geschmackserlebnis.

Zutaten für 1 Person:
300 g Karotten
1 kleine Kartoffel
1 TL Öl
300 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 Stück frisch geriebener Ingwer
1 EL Schmand
etwas Salz, Pfeffer
etwas glatte Petersilie

Nährwerte pro Portion:
294 kcal
11 g Fett
38 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Karotten und Kartoffel schälen und in grobe Würfel schneiden.
Zwiebel in Öl anschwitzen, Karotten und Kartoffeln zugeben, kurz mit anschwitzen und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Das ganze ca. 20 Minuten bei mittler Temperatur kochen.
Die Suppe vom Herd nehmen und pürieren. Eventuell noch etwas Wasser zugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer abschmecken. Zum Schluss den Schmand unterrühren.
Mit Petersilie bestreuen und servieren.

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Grundübungen sollten immer die Basis für jedes Training bilden. Das gilt sowohl für den Mann, als auch für die Frau. Denn dadurch verbesserst Du die Koordination mehrerer Muskeln, was wiederum das Verletzungsrisiko – egal ob beim Training oder im Alltag – deutlich minimiert.

Heute stellen wir Euch das Bankdrücken vor:
Das Bankdrücken trainiert Dir die gesamte Brustmuskulatur, den Trizeps und auch die seitliche und vordere Schultermuskulatur. Sie gehört zu den beliebtesten Übungen bei Kraftsportlern.
Dabei solltest Du beachten, dass Dein Rücken während der Übung angespannt bleibt und die Schulterblätter nach hinten gezogen sind. Nimm lieber nicht zu viel Gewicht, das vermindert das Verletzungsrisiko.
Anfänger sollten sich auf jeden Fall von einem/r Trainer/in einweisen lassen.
Tipp: Vor jeder Übung solltest Du Dich ausreichend aufgewärmt haben.

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Gehörst Du auch zu den Menschen, die bei Frust oder auch nur aus Langeweile auf einen „kleinen“ Imbiss zurück greifen. Sei es etwas Süsses wie z.B. etwas Schokolade oder der schnelle Gang zum Fast-Food-Restaurant.
Das hat aber mit einem wirklichen Hungergefühl nichts zu tun. Meist ist es ein Reflex, mit dem Hintergedanken, sich nach dem Essen besser zu fühlen. Leider ist es allerdings so, dass man sich danach einfach schlechter fühlt, denn das schlechte Gewissen plagt einen, man realisiert es erst nach der „Fress-Attacke“, wieviel Kalorien man zu sich genommen hat. Um dem „bewusst“ begegnen zu können, muss man Methoden entwickeln, die einem vor Augen führen, wieviel man essen möchte und darf.
Hier ist ein Ernährungstagebuch hilfreich, in dem protokolliert wird, welche Speisen und Getränke zu welchen Uhrzeiten verzehrt werden. Ein Gefühlsprotokoll über die Emotionen nach und vor dem Essen hilft, sich an positive und negative Erfahrungen zu erinnern.
So identifizierst Du die Auslöser und erhöhst Deine Selbstkontrolle. Der Anfang ist gemacht. Viel Erfolg.

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Viele Frauen vermeiden das Training des Brustmuskels, da sie Angst um ihre weiblichen Rundungen haben. Doch gleichzeitig wünschen sie sich eine straffe, wohl definierte Brust. Ist das beim Training nicht in Einklang zu bringen?
Wir sagen: Doch!

Die Brust wird durch Bänder, die mit dem großen Brustmuskel verbunden sind, gehalten. Daher strafft und definiert ein Brustmuskeltraining die Rundungen anstatt sie zu verkleinern.
Doch da die Brust auch aus Fettgewebe besteht, solltest Du vermeiden, Dein Körperfett auf das normale Maß hinaus zu reduzieren. Dies führt sonst tatsächlich zu einer Verkleinerung der Brust.

Trainiere 2x die Woche bei 2-3 Stätze mit 12 – 15 Wiederholungen an der Brustpresse.
Auch Liegestütze helfen beim Definieren. Diese kannst Du auch erst einmal mit aufgesetzten Knien ausüben.
Du wirst schon bald den Erfolg sehen.

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