Panna cotta gehört zu den leckersten Dessert-Rezepten der italienischen Küche. Damit Sie nicht drauf verzichten müssen, haben wir eine leichtere Variante gezaubert, die mindestens genauso gut schmeckt.

Zutaten für 4 Personen:
3 Blatt weiße Gelatine
200 g Sahne
200 g fettarme Milch
1 Vanilleschote
50 g Zucker
400 g gemischte Beeren
1 TL flüssiger Honig
etwas Zitronensaft
etwas Minze zum Garnieren

Zubereitung:
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Sahne, Milch und Zucker in einem kleinen Topf geben. Vanilleschote auskratzen und das Mark zusammen mit der Schote in die Sahnemischung geben. Alles bei geringer Temperatur erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Gelatine gut ausdrücken, mit in den Topf geben und außösen.
Erneut erhitzen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sofort vom Herd nehmen. Etwas auskühlen lassen.
Die Panna cotta in 4 Gläser füllen und zugedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Die Beeren waschen und verlesen. Einige beiseite legen. Den Rest fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken.
Restliche Beeren ggf. in mundgerechte Stücke schneiden und unter das Beerenpüree heben. Das Beerenpüree auf die Panna cotta geben. Mit Minzblättern garnieren.

Nährwerte pro Portion:
271 kcal
16 g Fett
26 g Kohlenhydrate
4 g Eiweiß

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Viele von uns trainieren schon lange, doch ein wirkliches Muskelwachstum will sich einfach nicht einstellen. Aber so richtig platt warst Du wohl auch schon lange nicht mehr nach Deinem Training?
Dann versuche es doch mal mit einem Hypertrophie-Training.

Bei diesem speziellen Training wird mit einer relativ hohen Intensität trainiert. Denn nur so kannst Du Deine Muskelzellen wachsen lassen, was wiederum zur Zunahme Deines Muskelquerschnittes führt.

Im Klartext bedeutet das nun für Dich: Trainiere so, dass Du 6 – 10 Wiederholungen schaffst. Sind die 10 gut machbar, dann erhöhe nächstes Mal das Gewicht. Sind 6 kaum zu schaffen, reduziere es.
Wichtig dabei ist nur, dass Du Deinen Muskeln genug Regeneration gönnst. Zwischen den Sätzen auf jeden Fall 2 -3 Minuten Pause einlegen, sonst erhöhst Du Dein Verletzungsrisiko enorm.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Fruchtig, leicht und lecker – so toll schmeckt unser sommerlicher Gurken-Apfel-Salat. Er ist ideal, wenn draußen die Temperaturen kochen und die Lust auf etwas Kühlendes zu Essen groß ist.

Zutaten für 1 Person:
100 g Gurke
50 g Apfel
2 TL Zitronensaft
2 TL Honig
2 TL Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
50 g körniger Frischkäse
etwas Kresse

Zubereitung:
Gurke schälen und mit einem Julienne-Schneider in feine Streifen schneiden (ersatzweise Gurke in mundgerechte Stücke schneiden). Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 1 TL Honig mit 1 TL Zitronensaft vermischen und die Apfelwürfel darin etwas marinieren lassen.
Olivenöl mit restlichem Honig und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurkenstreifen auf einem Teller anrichten, Marinade darüber geben. Körniger Frischkäse darauf geben, Apfelwürfel darauf verteilen und mit etwas Kresse on Top servieren.

Nährwerte pro Portion:
203 kcal
12 g Fett
17 g Kohlenhydrate
15 g Eiweiß

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Viele von uns trainieren schon lange, doch ein wirkliches Muskelwachstum will sich einfach nicht einstellen. Aber so richtig platt warst Du wohl auch schon lange nicht mehr nach Deinem Training?
Dann versuche es doch mal mit einem Hypertrophie-Training.

Bei diesem speziellen Training wird mit einer relativ hohen Intensität trainiert. Denn nur so kannst Du Deine Muskelzellen wachsen lassen, was wiederum zur Zunahme Deines Muskelquerschnittes führt.

Im Klartext bedeutet das nun für Dich: Trainiere so, dass Du 6 – 10 Wiederholungen schaffst. Sind die 10 gut machbar, dann erhöhe nächstes Mal das Gewicht. Sind 6 kaum zu schaffen, reduziere es.
Wichtig dabei ist nur, dass Du Deinen Muskeln genug Regeneration gönnst. Zwischen den Sätzen auf jeden Fall 2 -3 Minuten Pause einlegen, sonst erhöhst Du Dein Verletzungsrisiko enorm.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Seit Jahren trainierst Du Deine Muskeln, lässt Dich auf dem Laufband von Deiner Lieblingsmusik bedudeln und nebenbei noch von ein paar Elektroden Deinen Körper unter Strom versetzen?
Doch im Alltag merkst Du, dass Du bei bestimmtem Bewegungsabläufen an Deine Grenzen kommst?

Dann solltest Du schleunigst beginnen, Deine koordinativen Fähigkeiten auf Vordermann zu bringen. Denn die Koordination ist die Fähigkeit, Bewegungen zu steuern und zu harmonisieren.
Deine Muskelkraft bringt Dir nur etwas, wenn sich die einzelnen Muskeln absprechen und Du Deine Bewegungen flüssig, leicht und schnell ausführen kannst.

Ohne Koordination sind viele Bewegungen anstrengend und bergen ein hohes Verletzungsrisiko im Alltag. Auch Haltungsschäden sind nicht selten.

Spreche das Thema bei Deinem/r Trainer/in an und frage nach effizienten Übungen für Dich. So wird deine Fitness noch besser. Viel Spaß dabei.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Als Nachbrenneffekt wird der Energieverbrauch nach dem Sport bezeichnet. Auch wenn Du schon längst mit dem Training fertig bist, ist Dein Grundumsatz erhöht und verbrennt mehr Kalorien als normal.
Doch bringt das wirklich so viel?
Eins steht fest, je mehr Du Deinen Körper forderst, desto beanspruchter sind Deine Muskeln und desto mehr Energie wird für die Regeneration benötigt.
Der Nachbrenneffekt ist also abhängig von der Intensität und der Dauer des Trainings.
Eine Runde um den Block joggen bringt kaum einen Zugewinn an eniem erhöhten Grundumsatz. Ein Training mit Kraft, Ausdauer und ordentlich Schweiß hingegen lässt zustäzliche Kalorien verbrennen, obwohl Du schon nicht mehr trainierst.

Definiere Deine Ziele beim Sport, dann kannst Du den Nachbrenneffekt für Dich optimal nutzen.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Heute Morgen mal wieder keine Zeit für ein gesundes Frühstück? Stopp. Wir zeigen ein wirklich schnelles und leckeres Rezept, das jederzeit variiert werden kann.

Zutaten für 1 Person:
150 g Joghurt 1,5 % Fett
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Honig
30 g frische Himbeeren
2 EL Knusper-Müsli

Zubereitung:
Joghurt mit dem Zitronensaft und dem Honig verrühren. Die Himbeeren verlesen.
Müsli in eine Schüssel oder Glas geben, Joghurt darüber geben und mit Himbeeren garnieren.

Nährwerte pro Portion:
212 kcal
6 g Fett
27 g Kohlenhydrate
10 g Eiweiß

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Ein Trainingsplan, der auf ein Zirkeltraining aufbaut, lässt sich sehr gut anwenden, um eine möglichst gute Konditionierung zu erzielen, Ausdauer im hohen Maße aufzubauen und eine möglichst perfekte Definition zu erzielen. Vor allem Kraftsportler und Bodybuilder in der Definitionsphase, Ausdauersportler und Leistungssportler wie Fußball-, Handball- oder Tennisspieler setzen in ihrer Vorbereitung auf ein ausgewogenes Zirkeltraining, um die konditionellen Grundlagen für das kommende Jahr zu legen.
Auch für Freizeitsportler, die ihrer Kondition verbessern wollen oder in kürzester Zeit einige Pfund abspecken wollen, eignet sich ein Zirkeltraining ausgezeichnet und stellt eine sehr empfehlenswerte Alternative zum klassischen Definitionstraining dar.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Heute soll es mal ein herzhaftes Sportler-Frühstück sein? Avocado in Kombination mit Ei und Vollkornbrot ist eine ausgewogene Mahlzeit mit wichtigen Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. So kann der Tag energievoll beginnen.

Zutaten für 1 Person:
1/2 Ei
1/2 Avocado
1 Scheibe Vollkornbrot
1 EL Magerquark
1 TL Pinienkerne
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Das Ei, je nach gewünschter Konsistenz, wachsweich oder hart kochen. Etwas abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Die Avocado halbieren, das Avocadofleisch vom Kern und von der Schale befreien und in Scheiben schneiden.
Das Vollkornbrot in einer beschichteten Pfanne ohne Fett von beiden Seiten je ca. 4-5 Minuten rösten.
Die Scheibe auf einen Teller legen, mit Magerquark bestreichen und zuerst die Avocadoscheiben, dann die Eierscheiben darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett 4-5 Minuten rösten und auf das Brot geben.

Nährwerte pro Portion:
346 kcal
20 g Fett
24 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.

Das fit+Prinzip

Die fit+ Sportsclubs sind die erste Anlaufstelle für sportlich aktive Menschen, die einen qualitativ hochwertigen Fitnessclub in direkter Nähe Ihres Wohnortes suchen: Wir haben einen großzügig gestalteten Kraft-, Ausdauer- und Freihantelbereich mit High-Tech-Geräten, wo Sie in angenehmer Atmosphäre trainieren. Zu unserer Ausstattung zählen auch ein umfangreicher Dehn- und Beweglichkeitszirkel sowie ein Fusszirkel.

fit+ Fitnessstudios finden Sie in Adenau, Behringersdorf, Denkendorf, Gerstetten, Herbrechtingen, Ichenhausen, Immenstadt, Lonsee, Mühlhausen, Neuhausen, Pyrbaum, Remseck, Weißenhorn und Weitnau. Weiter Studios sind in Planung.