Thunfischsalat

Die köstliche Zusammenstellung dieser Salatmischung und Thunfisch ist nicht ohne Grund bei vielen sehr beliebt. Wir wünschen guten Appetit!

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

Zutaten für 1 Person:

70 g Thunfisch in Öl aus der Dose (1/2 Dose)

1/4 rote Paprika

1 Stück Salatgurke (ca. 80 g)

1 Gewürzgurke

1/2 hartgekochtes Ei

65 ml Mayonnaise

2 Kirschtomaten

5-6 Oliven

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Paprika, Tomaten und Gurke waschen. Zusammen mit der Gewürzgurke, dem Ei und den Tomaten in Scheiben schneiden. Den Thunfisch etwas abtropfen lassen und mit den Oliven dazu geben.

Nun Mayonnaise hinzugeben, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Person:

356 kcal

18 g Fett

25 g Kohlenhydrate

21 g Eiweiß

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Author: erikalber