Mit den Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die in den Zutaten dieses Rezeptes enthalten sind, kann der Tag nicht gesünder und leckerer beginnen.

Zutaten für 1 Person:
1 EL Chiasamen
100 ml fettarme Milch
2 EL Magerquark
1 TL Zucker
100 g Heidelbeeren

Zubereitung:
Die Chiasamen über Nacht in der Milch einweichen und quellen lassen.
Am nächsten Tag den Magerquark und den Zucker unterrühren. Heidelbeeren waschen und vorsichtig unterheben.

Nährwerte pro Portion:
192 kcal
6 g Fett
19 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß

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